"CUVEE SEDUCTION" Millésime 2002
BRUT
CEPAGES : CHARDONNAY 70%, PINOT NOIR 30%



Le chardonnay contenu dans cette bouteille provient des Grands Crus de la Côte des Blancs. Il apporte de la finesse, de la fraîcheur en bouche et des notes florales et minérales. Le pinot noir provient d'une vieille vigne située sur un coteau du village de Vertus. Il révèle de la puissance, du charnu, et des notes de fruits rouges (framboise, fraise.) Sa fermentation en fûts de chêne de 200 litres, pendant quatre mois, permet de développer les arômes de ce champagne avec une très légère note boisée. Son bouquet, fait de miel, de pain grillé, et de notes florales (violette) est vif ; la bouche fine, légèrement boisée, fait preuve d'une belle longueur. Champagne de tradition et d'exception.

What The Critics say :

" CUVEE SEDUCTION " Millésime 1996

The Gilbert & Gaillard Guide Deep yellow-gold colour. The nose is fine evolving towards crystallized fruit. Tender mouth with good body, marked by a pleasant smell of raspberry. Got just the right tang. A charming "cuvée" that bears its name most suitably. A must!

- Guide Gilbert et Gaillard 2003 : " Robe or clair. Nez de chair de pomme, notes végétales. Un champagne asez corpulent, fruité, frais. Séducteur, équilibré qui conviendra parfaitement à l'apéritif. "

- Decanter Magazine 2002 : 4 étoiles " Highly recommanded. Fresh citrus and apples. Crisp acidity. 5-10 years."

"CUVEE SEDUCTION" Millésime 1999

- Guide Gilbert et Gaillard 2004: " Robe jaune clair aux discrets reflets verts. Nez mêlant notes citronnées et touches réglissées. Bouche bien construite, structurée, bien liée. Cette corpulence est associée à une fraîcheur agréable. Une cuvée qui porte bien son nom. "

" CUVEE SEDUCTION " Millésime 2003

- Guide Gilbert et Gaillard 2008 :
" Robe or clair. Nez brioché, note de tarte au citron. Bouche puissante portée par une fraîcheur à caractère acidulé, l'ensemble est vif et ouvrira l'appétit à l'apéritif. "